Immerso nella tranquillità della Pineta di Jesolo, lo Jesolopalace Hotel & Aparthotel è una realtà 4 stelle Superior che unisce l'eccellenza dell'ospitalità internazionale al calore di una gestione familiare.
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Con un team di 45 collaboratori, crediamo fermamente nel valore del capitale umano e cerchiamo professionisti che vogliano crescere con noi, stagione dopo stagione.
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Chi cerchiamo
\nPer potenziare il team di cucina, cerchiamo un Capo partita ai secondi (m/f) per la stagione estiva 2026.\n
Quali sono i tuoi punti di forza:
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- Una solida passione per il mondo della ristorazione e un’esperienza nel ruolo di almeno due anni, idealmente maturata in contesti alberghieri strutturati.
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- Un’ottima preparazione tecnica e la capacità di gestire la partita in totale autonomia.
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- Un approccio è orientato all’eccellenza del servizio e al lavoro di squadra, con spiccate doti relazionali.
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- La disponibilità a lavorare con orario spezzato, mantenendo alti standard di precisione.
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\nQuali saranno le tue mansioni principali:\n
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- La gestione autonoma della linea dei secondi piatti (carne e pesce), seguendo le direttive dello chef.
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- Un controllo rigoroso della qualità delle materie prime e degli standard di impiattamento.
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- Il coordinamento dell’eventuale commis di partita in un clima di collaborazione.
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- L’applicazione delle normative HACCP e di sicurezza.
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\nA chi farai riferimento:\n
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- Allo Chef di cucina.
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\nCosa ti offriamo:\n
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- Una retribuzione competitiva e commisurata all’esperienza.
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- Un contratto di lavoro a tempo determinato (durata circa 5 mesi, da maggio a settembre), con reali prospettive di continuità negli anni.
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- Un orario di lavoro a tempo completo spezzato con un giorno di riposo a settimana.
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- Vitto e alloggio in camera doppia.
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\nTi preghiamo di inviarci un curriculum vitae completo di informazioni di contatto e di foto.\nContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale\n
Durata contratto: 5 mesi
\nRetribuzione: €2.800,00 - €3.500,00 al mese\n
Benefit
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- Alloggio
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\nDomande di preselezione:\n\n
- Hai domande o richieste particolari da sottoporci?
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- Hai bisogno dell'alloggio?
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\nEsperienza:\n\n
- Capo partita: 2 anni (Obbligatorio)
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\nSede di lavoro: Di persona