Ricerca Aiuto Cuoco per Ristorante in Alta Montagna
Descrizione del Lavoro
La nostra azienda cerca un aiuto cuoco motivato e esperto per lavorare in una cucina ristorante di alta montagna.
Funzioni Principali
* Prestare assistenza alla brigata nella preparazione della linea e servizio.
* Lavorare con materie prime fresche e garantire la pulizia dell'area di lavoro.
* Sviluppare le proprie abilità tecniche in cucina ed essere responsabile della preparazione dei piatti freddi, degli ortaggi e delle condizioni.
Vantaggi del Lavoro
Il candidato ideale riceverà:
* Vitto e alloggio incluso.
* Inclusione nei pasti per lo staff.
* Una retribuzione mensile netta di 1700€.
Competenze Richieste
Per questa posizione, richiediamo conoscenza tecniche di taglio, conservazione delle materie prime per alimenti, garanzia della pulizia dell'area di lavoro, lavaggio dei piatti, preparazione di condimenti per insalate, preparazione degli ortaggi da utilizzare in un piatto, preparazioni diverse, pulizia della cucina e l'utilizzo degli strumenti di cucina e delle tecniche di riscaldamento degli alimenti.
Requisiti
Il candidato deve avere almeno 2 anni di esperienza nel settore e possedere competenze tecniche fondamentali.
Esegui i tuoi impegni come persona responsabile che lavora a tempo pieno per 6 giorni a settimana con turni diversificati tra pranzo e cena.