VOIhotels è l’anima alberghiera del più grande gruppo turistico italiano: Alpitour World.
Tutti i potenziali candidati sono invitati a leggere con attenzione i seguenti dettagli prima di inviare la propria candidatura.
Un marchio storico nato nel 1947, sinonimo di affidabilità, innovazione e passione per il viaggio. È in questo contesto solido e visionario che si sviluppa la nostra storia, VOIhotels porta con sé una nuova idea di ospitalità. Non semplici soggiorni, ma esperienze autentiche in destinazioni straordinarie, con un’attenzione profonda alla sostenibilità ambientale e all’inclusione culturale.
Accanto a questa proposta nasce VRetreats, una collezione di hotels di charme che celebra la bellezza, la cultura e il bien vivre e porta l’eccellenza dell’ospitalità italiana in alcune delle località più iconiche del Paese.
VOIhotels è una realtà in crescita che oggi conta 23 strutture alberghiere tra Italia e destinazioni internazionali.
Ogni struttura è pensata per mettere al centro la persona: che si tratti dell’ospite o del nostro team.
Entrare in VOIhotels significa far parte di una realtà solida, ma sempre in evoluzione. Significa contribuire ad un progetto condiviso che valorizza le persone, investe nella formazione e offre opportunità concrete di crescita professionale.
Siamo un’azienda che crede nel talento, nella passione per l’ospitalità e nella forza delle relazioni umane. Se cerchi un ambiente dinamico, stimolante, e vuoi partecipare alla costruzione di esperienze memorabili per gli ospiti, allora il tuo percorso potrebbe iniziare qui, con noi.
VOIhotels non è solo un posto in cui lavorare.
È un luogo in cui crescere, condividere, e fare la differenza. xjrgpwk
Posizione
Per il VOI Praia de Chaves Resort – Capo Verde siamo alla ricerca di un/una Chef de Pâtisserie.
Responsabilità
Preparazione di prodotti di pasticceria da forno, lievitati e prodotti per la prima colazione
Preparazione di dessert al piatto, gelati, sorbetti, semifreddi e pasticceria mignon
Lettura e applicazione delle ricette e della documentazione tecnica
Selezione delle materie prime nel rispetto degli standard qualitativi aziendali
Gestione del magazzino e delle celle frigorifere (scadenze, temperature, pulizia)
Allestimento e organizzazione del posto di lavoro
Rispetto delle norme igienico‑sanitarie e delle procedure aziendali
Requisiti
Diploma alberghiero e/o qualifica professionale in ambito pasticceria
Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo maturata in Hotel e/o Resort
Conoscenza delle principali tecniche di pasticceria, dei lievitati e del cioccolato
Buona conoscenza della lingua italiana
Costituisce titolo preferenziale la conoscenza della lingua inglese e/o portoghese
Disponibilità a lavorare all’estero
Altre informazioni
Inserimento in un contesto internazionale e multiculturale
Contratto di lavoro locale
Progetto di durata medio‑lunga (minimo 1 anno), ideale per professionisti interessati a un’esperienza strutturata all’estero
Alloggio, assicurazione medica e viaggio A/R inclusi
Opportunità di crescita professionale all’interno di un gruppo strutturato
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