MAW Divisione Search and Selection ricerca e selezionaper azienda cliente del settore alimentare un/unaRESPONSABILE QUALITA’La figura sarà responsabile della gestione, implementazione e monitoraggio del sistema qualità all’interno dellostabilimento di macellazione. Garantirà il rispetto delle normative igienico-sanitarie, degli standard aziendali e delle certificazioni di settore, assicurando la sicurezza alimentare lungo tutto il processo produttivo.Responsabilità principali:
Gestire e mantenere il sistema di qualità aziendale (HACCP, ISO, BRC, IFS, ecc.)
Assicurare la conformità alle normative vigenti in ambito sicurezza alimentare e benessere animale
Supervisionare i controlli qualità lungo tutte le fasi del processo (ricevimento animali, macellazione, lavorazione, stoccaggio e distribuzione)
Coordinare audit interni ed esterni (enti certificatori, autorità sanitarie, clienti)
Gestire non conformità, reclami e azioni correttive/preventive
Redigere e aggiornare procedure, istruzioni operative e documentazione qualità
Formare il personale su tematiche di qualità, igiene e sicurezza alimentare
Collaborare con produzione, manutenzione e supply chain per il miglioramento continuo dei processi
Monitorare KPI di qualità e predisporre report periodici alla direzioneRequisiti:
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini
Esperienza pregressa nel ruolo
Conoscenza approfondita delle normative HACCP e sicurezza alimentare
Familiarità con standard certificativi (BRC, IFS, ISO 22000)
Conoscenza delle normative sul benessere animale
Capacità di gestione audit e relazioni con enti di controllo
Buone capacità organizzative, analitiche e di problem solving
Leadership e capacità di coordinamento del teamSi offre inserimento diretto con inquadramento e retribuzione commisurata all’esperienza della persona selezionataLuogo di lavoro: Parma (PR)L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’a