Ristorante in zona Roma nord ricerca Responsabile. Pianificazione e organizzazione delle attività del Ristorante Organizzazione Food Coordinazione reparti Sala-Cucina Monitoraggio spese relative area Food, spese di gestione, Acquisti e trattative con fornitori per acquisto di prodotti. Pianificazione del menù alla carte e dei menu della banchettistica con lo Chef di cucina. Conoscenza dei sistemi informatici di gestione della parte Ristorazione, Magazzino. Ristorante con Cucina romana tradizionale, pizzeria e braceria. Richiesta esperienza di almeno. 5 anni in attivita' similari. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,00 - €2.600,00 al mese Benefit: - Orario flessibile