Per storico Hotel 4 stelle lusso, situato nel cuore di Firenze, ricerchiamo:
Responsabile sala colazioni e bar
La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti mansioni:
* Coordinamento e supervisione delle attività di sala e bar;
* Coinvolgimento diretto nelle attività operative quotidiane, garantendo supporto al team;
* Gestione dell’approvvigionamento e monitoraggio delle scorte;
* Controllo della qualità della merce.
I requisiti richiesti sono:
* Provenienza dal settore hotellerie/bar;
* Esperienza nella preparazione di cocktail;
* Esperienza nell'approvvigionamento bevande e prodotti da bar;
* Conoscenza minima della lingua inglese parlata.
Orario di lavoro full-time 5 giorni su 7 con orario 7:00 - 15:30 oppure 15:00-23:30.
Sarà richiesto di lavorare durante i fine settimana, in base alle necessità interne.
Modalità di inserimento e inquadramento commisurati all'esperienza maturata (range di Ral 25.000-30.000 €).