CUOCO/A qualificato/a da inserire nel team per la preparazione dei pasti all'interno di caserme (numero pasti : 30/40)
Zone di riferimento : Zona Ostia
Orari di riferimento : Turni spezzati (10.300. 13.00 e 18:30 – 21:00)
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività
- Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
- Capacità di lavorare in team e sotto stress
- Disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati (mattina e pomeriggio) da 5 ore pranzo e 3 ore cena
- Serietà, puntualità e affidabilità
Principali responsabilità:
- Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
- Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
- Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento
- Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
- Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro regolare, con inquadramento secondo CCNL di riferimento
- Ambiente di lavoro strutturato e professionale
- Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare
- Possibilità di stabilizzazione a lungo termine
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.P.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività
- Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
- Capacità di lavorare in team e sotto stress
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio)
- Serietà, puntualità e affidabilità
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