Almar Jesolo Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality,
ricerca per la stagione estiva 2026 un* Cuoco Capo Partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai :
Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature.
Sovrintendere l’intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance.
Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio.
Supporto nella formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti.
Contributo al mantenimento dell’efficienza generale della cucina, anche in situazioni di alto flusso.
Chi stiamo cercando :
Professionisti flessibili, poliedrici e pronti a gestire con competenza diverse partite, dagli antipasti ai secondi. Persone creative e appassionate, capaci di incarnare i valori di ospitalità, precisione e cura del dettaglio che contraddistinguono la nostra struttura.
Il / la candidato / a ideale ha maturato esperienza in contesti alberghieri o resort 4 / 5*, possiede ottima manualità, gusto estetico, capacità organizzative e una comunicazione efficace.
Completano il profilo : eccellenti capacità relazionali, attitudine al lavoro di squadra, resistenza allo stress e grande attenzione ai dettagli.
Contratto a tempo determinato stagionale full time, con retribuzione commisurata all'esperienza
Staff rate e family & friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno : permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Vitto e alloggio
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