Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca, per un importante Gruppo di Ristorazione e Catena di Pizzerie, della figura di:
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STORE MANAGER per il punto vendita di Bologna
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Se ami l'energia della ristorazione, hai spirito imprenditoriale e ti appassiona guidare le persone verso risultati concreti, questa è l'opportunità giusta per te.
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Cerchiamo uno/a Store Manager capace di vivere il ristorante come fosse il proprio, garantendo eccellenza nel servizio, performance economica e crescita del team.
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Il Ruolo
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Rispondendo all'Area Manager di riferimento e coordinando un team di circa 6/7 persone, avrai la responsabilità completa del punto vendita: dall'esperienza cliente ai risultati economici, dalla gestione operativa alla valorizzazione delle persone.
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Sarai protagonista nel
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- Presidiare l'accoglienza e garantire un'esperienza cliente memorabile
- Assicurare che il servizio sia sempre in linea con gli standard aziendali, intervenendo con prontezza in caso di disservizi
- Coordinare e motivare il team front-line, assegnando responsabilità e obiettivi chiari
- Pianificare turni e copertura delle postazioni, gestendo eventuali imprevisti
- Applicare e monitorare le procedure aziendali, formando costantemente il personale
- Proporre azioni migliorative per elevare qualità e performance
- Supervisionare assortimento, esposizione e qualità dell'offerta
- Gestire ordini, inventari e inserimento dati nel gestionale
- Curare la chiusura fiscale
- Monitorare e ottimizzare KPI fondamentali (food cost, labor cost, vendite)
- Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza
Il Profilo Ideale\n
Hai un approccio concreto, leadership naturale e forte orientamento al risultato.
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Possiedi inoltre
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- Diploma alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale)
- Buona conoscenza dei processi F&B;
- Esperienza di almeno 2 anni come Store Manager o 3 anni come Assistant Restaurant Manager in realtà strutturate
- Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali
- Problem solving, gestione dello stress e attitudine a lavorare per obiettivi
- Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi)
Cosa Offriamo\n
- Orario FULL TIME
- Inserimento contrattuale alle strette dipendenze aziendali in una realtà solida e in forte espansione
- Contesto dinamico, meritocratico e orientato alla crescita
- Opportunità concreta di sviluppo professionale
- Formazione continua e supporto manageriale
- Ral 30 - 33 K commisurata all'esperienza e alla seniority nel ruolo
Se desideri metterti in gioco in un atmosfera dinamico, dove passione, qualità e spirito di squadra fanno la differenza, inviaci la tua candidatura oppure scrivimi a priscilla.corestini@aliprofessional.it\n
Rituali è il brand di Ali Professional specializzato nel settore Lifestyle italiano per attrarre, far crescere e ispirare le persone che creano esperienze indimenticabili.
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Il punto di forza di Rituali risiede nella capacità di andare oltre il recruiting tradizionale per diventare un vero e proprio aggregatore di community, creando un nuovo contesto di networking. Coltiviamo un ecosistema di professionisti appassionati, manager visionari e aziende all'avanguardia. Attraverso eventi esclusivi, contenuti mirati e percorsi di alta formazione, Rituali crea connessioni autentiche e durature e anticipa le future esigenze di un mercato in costante crescita.