CHEF DE RANG - ROMA Luogo di lavoro: RomaMAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma Filiale di Roma Ricerchiamo, per nostra azienda cliente del settore della ristorazione: Chef de Rang (Capo sala) Uno/a Chef de Rang (Capo sala) esperto e appassionato per entrare a far parte del team di sala del ristorante. La figura si occupera' della gestione e del coordinamento della propria sezione del ristorante, assicurando che il servizio sia impeccabile, curando l'esperienza del cliente e garantendo l'efficienza del lavoro in sala. Il candidato ideale sara' in grado di gestire un team di commis e aiutanti, offrendo un servizio di alta qualita' con attenzione ai dettagli. Responsabilita' della mansione: Accogliere e accompagnare i clienti al loro tavolo, presentando il menu' e le specialita' della casa.Gestire la propria sezione del ristorante, assicurando un servizio fluido e senza interruzioni.Prendere le ordinazioni dei clienti in modo accurato e comunicare con la cucina per garantire il rispetto delle richieste.Servire cibi e bevande in modo professionale, curando la presentazione e la qualita' del servizio.Supervisione e coordinamento dei commis di sala e degli altri membri del team, assicurando che il servizio sia eseguito correttamente.Gestire eventuali problemi o richieste particolari dei clienti, risolvendo le situazioni con discrezione e professionalita'.Mantenere la pulizia e l’ordine nella propria sezione, curando anche i dettagli degli accessori e dell'ambiente.Collaborare con la cucina e la brigata di sala per ottimizzare il flusso di lavoro.Assicurare che tutte le normative igienico-sanitarie siano rispettate. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni simili in ristoranti di medio-alto livello.Conoscenza approfondita dei piatti e delle bevande serviti, inclusi i vini e le tecniche di abbinamento.Eccellenti capacita' di servizio al cliente e attitudine positiva.Capacita' di lavorare sotto pressione, con ottime doti organizzative e di leadership.Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.Ottima capacita' di comunicazione e di lavoro in team.Conoscenza della lingua inglese o di altre lingue straniere e' un plus.Disponibilita' a lavorare su turni, inclusi weekend e festivita'. Sede: Roma Tipo di contratto: Full time 40 ore, contratto in somministrazione Orario di lavoro: su turni L’annuncio e' rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04. - licenza media Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-de-rang-roma-roma/18378953.html