Descrizione Adecco Italia SpA, filiale di Lecce, ricerca per forno artigianale del territorio: PANETTIERE La risorsa inserita si occupera di: Preparare impasti per pane, focacce e prodotti da forno, seguendo ricette tradizionali e tecniche artigianali; Curare la cottura dei prodotti, garantendo qualita, uniformita e rispetto dei tempi produttivi; Realizzare prodotti di pasticceria da forno (biscotti, torte semplici, dolci da forno), occupandosi anche della loro decorazione e rifinitura; Mantenere l'ordine e l'igiene degli ambienti di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.
Requisiti: Esperienza, anche minima, nel settore panificazione o pasticceria da forno; Conoscenza delle principali tecniche di impasto, lievitazione e cottura; Precisione, velocita operativa e attenzione alla qualita del prodotto; Disponibilita a lavorare su turnazioni anche nelle prime ore del mattino.
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi;