Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da integrare nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.
Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.La risorsa contribuirà a offrire un'esperienza di ristorazione curata, autentica e memorabile, garantendo un servizio di sala attento ai dettagli e orientato alla personalizzazione per una clientela internazionale.Responsabilità principaliAccoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità e discrezioneGestione autonoma della propria sezione durante il servizioCura del mise en place e rispetto degli standard di servizioPresentazione del menu e supporto agli ospiti nella scelta di piatti e bevandeSupervisione e supporto ai Commis de RangCollaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluidoRispetto delle normative HACCP e delle procedure interneRequisitiEsperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analogheForte orientamento al servizio e attenzione al dettaglioOttime capacità relazionali e spirito di squadraConoscenza fluente di italiano e inglese (altre lingue sono un plus)Interesse e sensibilità verso il mondo food & beverageCondizioni contrattualiContratto CCNL Turismo – Full Time a tempo determinatoBenefit e vantaggiAccesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposoAccesso a eventi riservati al personale Tenuta ToscanaEsperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del teamAgevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenutaSoluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zonaDotazioni forniteDotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svoltoUniformi e relativo servizio lavanderiaSede di lavoro: Castelfalfi (FI)È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. xpavfwmLa presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.Le candidature dovranno essere trasmesse a, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/201