Informazioni sull'azienda
Hotel 5 stelle a MERANO con servizio di mezza pensione, rinomato per l’eccellenza nell’ospitalità e nella ristorazione. Dispone di due ristoranti:
uno gourmet con 1 stella Michelin, aperto solo a cena, e un ristorante interno. Entrambi offrono un servizio curato e un’esperienza culinaria di alto livello.
Posizione
Cercasi un/a cameriere Chef de Rang esperto/a, che gestisca il servizio di ristorante in autonomia. Il ristorante stellato è aperto 4 giorni alla settimana.
2 giorni è previsto servizio nel ristorante interno.
I due locali sono adiacenti.
1 giorno di riposo settimanale.
Nel ristorante stellato sono presenti 5 tavoli.
In media si servono 8-10 persone;
in caso di più clienti,è previsto un supporto.
L’inserimento è immediato fino a metà Gennaio, poi si riapre a Pasqua.
A novembre ci sono 10 giorni di chiusura.
Qualifiche
- Padronanza della lingua tedesca (obbligatorio)
- Conoscenza della lingua inglese
- Esperienza maturata in ristoranti e ambienti gourmet o alberghi 4/5 stelle
- Conoscenza intermedia del vino e degli abbinamenti;
non richieste certificazioni da sommelier
- Attenzione al dettaglio e capacità di gestire un servizio raffinato e personalizzato.
Si offre:
Impiego a lungo termine. Retribuzione elevata, superiore alla media. Alloggio disponibile.