Nel cuore della Brianza, affacciato sulle acque del
Lago di Annone
,
Bianca Relais
è una destinazione di charme dove
ospitalità di alto livello e cucina d'autore
si incontrano in un equilibrio raffinato e contemporaneo.
La proposta gastronomica è guidata da
mani stellate
, che interpretano la cucina come esperienza sensoriale: materie prime eccellenti, tecnica, ricerca e rispetto del territorio si fondono in una visione elegante, precisa e riconoscibile.
Ogni piatto nasce da un lavoro di squadra rigoroso, dove
attenzione al dettaglio, qualità e passione
sono valori che ci contraddistinguono.
Entrare nella brigata di cucina di Bianca Relais significa far parte di un contesto
strutturato, ambizioso e stimolante
, dove il talento viene valorizzato, la formazione è continua e l'obiettivo è l'eccellenza quotidiana.
Se desideri crescere in un contesto
fine dining
, e contribuire alla costruzione di un recente progetto gastronomico di alto profilo, guidato da una leadership orientata all'eccellenza,
Bianca Relais
è il luogo in cui trasformare la tua passione in carriera.
Riporta a: PASTRY CHEF
Responsabilità
Passione per la ristorazione
Gestione e organizzazione della partita
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura
Il profilo ideale
Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet
Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione
Flessibilità
Puntualità
Robusto cultura aziendale e atteggiamento propositivo
Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Oggiono (LC)
Si offre
Contratto a tempo determinato stagionale
Uniforme aziendale
Mensa aziendale
Training e Formazione obbligatoria
Formazione Standard di servizio
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
J-*-Ljbffr