Pizza Garage, Casual Dining e Family Restaurant specializzato in Burger Gourmet e Pizza Napoletana, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team per la sede di Como (Camerlata). Da sempre l’azienda ha messo al centro la passione per il buon cibo, professionalità e cortesia dei propri collaboratori unita alla massima qualità delle materie prime, ideando e sviluppando un format che spicca per la sua personalità e l’immagine fortemente riconoscibile. Lavorare da Pizza Garage significa far parte di una Azienda Strutturata, formata da oltre 50 persone che lavorano all'interno di un ambiente giovane e stimolante. Il contributo di ciascuno è fondamentale per raggiungere insieme gli obiettivi e l'unicità di ognuno è per noi fonte di arricchimento. La formazione è il motore per la crescita personale e professionale: organizziamo corsi interni ed esterni per i nostri collaboratori. Le persone selezionate dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, gestiranno ogni aspetto dell’organizzazione del ristorante contribuendo alla crescita e al successo di una realtà unica e giovane. Il locale è aperto al pubblico tutti i giorni a cena ed il week-end anche a pranzo. Nei prossimi mesi, il Brand, già noto e riconosciuto nelle province di Como e Novara, ha intenzione di aprire 2 nuovi ristoranti a Milano e Torino. DESCRIZIONE: In qualità di Chef de Rang sarai responsabile di offrire un servizio eccezionale e un'esperienza unica a tutti i nostri ospiti dimostrando passione, conoscenza e cura. In questo ruolo dovrai - Garantire un servizio impeccabile e tempestivo nella sezione del tuo dipartimento seguendo gli standard di servizio e rispettando le politiche e le procedure dipartimentali - Dimostrare un'ottima conoscenza di menu, specialità dello chef e cibi e bevande - Mostrare il massimo livello di conoscenza e professionalità in tutte le interazioni con i nostri ospiti - Anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti mostrando un autentico interesse per garantire un approccio personalizzato - Affrontare e gestire i reclami degli ospiti con empatia e comprensione e garantire una risoluzione tempestiva - Mantieni un coordinamento efficiente con tutti i membri del team per garantire il massimo livello di servizio nella sezione del tuo dipartimento - Collaborare con il Restaurant Manager per il successo del locale - Supervisione e gestione della sala - Monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza - Diploma di scuola media superiore - Esperienza nella gestione operativa del ristorante - Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi - Forte predisposizione al raggiungimento degli obiettivi CARATTERISTICHE: - Almeno 2 anni di esperienza come responsabile di sala nella ristorazione convenzionale e/o commerciale - La conoacenza della pizza napoletana sarà considerato un vantaggio - Ottime doti di leadership - Gestione dello stress - Attitudine all'organizzazione del servizio - Attenzione ai dettagli e buone capacità comunicative - Conoscenza delle procedure di servizio e cucina - Buona dimestichezza con l'uso del palmare per la presa comande - Buona conoscenza dell'italiano e conoscenza basica dell'inglese VANTAGGI: - Servizio uniformi - Scontistica prezzo i locali del nostro Brand - Opportunità di apprendimento e sviluppo È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato full time con turni variabili (disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi). Lo stipendio mensile si aggira intorno dai 1200€ ai 1400€ in base alla seniority. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio: €1.300,00 - €1.400,00 al mese Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale) Disponibilità a lavorare per turni: - Turno serale (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona