CHI SIAMO Poke House è la catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano. Nati nel novembre 2018 e forti di un team estremamente ambizioso e professionale, abbiamo già aperto più di 75 locali tra Italia, Spagna, Portogallo, Francia e UK e puntiamo a una rapida espansione in Europa attraverso un veloce sviluppo retail e una presenza sempre più estesa nel mondo Food Delivery. Guidati da una approfondita conoscenza della nascente industria del food delivery e della digitalizzazione applicata al settore della ristorazione, Poke House è diventata velocemente un case study in ambito internazionale per il grande volume di fatturato derivante da canali digitali e anche grazie a una esperienza in Store estremamente attrattiva. Al fine di consolidare e il successo acquisito, siamo alla ricerca di un / a Store Manager da inserire all’interno di una delle nostre “House” che avrà il compito di gestire il punto vendita e il team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati dall’azienda. COSA FARAI Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi Sarai il responsabile della cassa e della sala e avrai l’obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all’interno della House Gestirai la turnistica dei tuoi collaboratori e monitorerai il relativo costo del lavoro Sarai responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell’HACCP e dell’igiene e pulizia del locale Gestirai la contabilità e sarai il referente amministrativo della House Avrai la responsabilità della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature Manterrai rapporti con condominio e / o centro commerciale SOFT SKILLS Passione per il settore Food Tech Orientamento al risultato Capacità organizzative e analitiche Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback Spirito di iniziativa e gestione dello stress Flessibilità oraria Entusiasmo e atteggiamento positivo Teamwork e comunicazione efficace REQUISITI Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Bar&Caffetteria) Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office Conoscenza lingua inglese B2 / C1 Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7 COSA OFFRIAMO Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successo Possibilità di lavorare in tutti i nostri locali dentro e fuori dall’Italia Nuovi colleghi e amici Contratto di lavoro : Tempo pieno Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile 2006 n. 198 “Codice delle pari opportunità tra uomo e donna” e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000 / 78 / CE “Parità di trattamento in materia di occupazione”. Disponibilità : Dal lunedì al venerdì, Festivo, Turni, Weekend Domande di preselezione : Sei disponibile a lavorare al centro commerciale Elnos? Esperienza : Store Manager : 2 anni (Obbligatorio) Disponibilità a lavorare per turni : Turno di giorno (Obbligatorio), Turno serale (Obbligatorio) J-18808-Ljbffr