Mansione Sei un Capo Cuoco con esperienza nella gestione di cucine complesse? Desideri un ruolo di responsabilit in un contesto stabile e professionale? Randstad Italia, per azienda italiana specializzata nella ristorazione collettiva, ricerca figure come CAPO CUOCO da inserire nel pool di talenti Randstad per i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026! Orario di lavoro: Full-time. Luogo di lavoro: Monza (MB) e dintorni. Responsabilit Di cosa ti occuperai? In qualit di Capo Cuoco avrai la responsabilit di: sviluppare e realizzare menù giornalieri equilibrati e di alta qualit, rispettando rigorosamente il budget assegnato e ottimizzando i costi delle materie prime. gestire l'intero ciclo degli ordini: dalla selezione dei fornitori al controllo delle scorte (inventario), garantendo la freschezza e la disponibilit dei prodotti, guidare, motivare e formare il team di cucina, organizzando i turni e le mansioni per garantire un servizio impeccabile e un ambiente di lavoro positivo. essere il garante del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza sul lavoro, assicurando che ogni membro dello staff operi secondo gli standard più elevati. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? esperienza pregressa nel ruolo di Capo Cuoco o Sous Chef nel settore della ristorazione, attestato HACCP, professionalit e precisione, buone capacit comunicative e interpersonali, disponibilit a lavorare su turni. Se sei alla ricerca di una nuova sfida professionale e sogni di contribuire a un evento sportivo di portata globale, questo è il momento giusto per farti avanti! Candidati tramite il nostro sito web oppure chiamando il numero 0282954208. MilanoCortina26 La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca