RepartiResort/CucinaSediDolomiti - Pinzolo – TNIl/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con serietà e professionalità. In assenza del Pastry Chef, il Capo Partita presidia la pasticceria assicurandone il buon funzionamento. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Capo Partita Pasticceria risponde a Resident Chef.Caratteristiche Diploma professionaleForte motivazione al lavoro in TeamMassima attenzione al rispetto degli standardRispetto delle normative in materia di igieneForte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnatiEsperienza in Pasticceria di ristorante o hotel, non necessariamente di lussoOffriamo Contratto CCNL Turismo Full TimeOrari di lavoro trasparenti e sostenibiliSettimana lavorativa di 5 giorniAlloggio con wi-fi gratuitoFornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuitoPasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario)Formazione Aziendale e Tecnico-ProfessionaleProcesso di valutazione della performance oggettivo e trasparentePremi economici aggiuntivi per le migliori performancePossibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay
#J-18808-Ljbffr