Restaurant manager (roma)

PstrongemChi siamo /em /strong /ppstrongemSunset Hospitality Group (SHG) è un gruppo internazionale leader nel settore dell’ospitalità lifestyle, con un portfolio che include Hotels

Resorts, Ristoranti, Beach Club, Nightclub e Wellness Centres. /em /strong /ppstrongemCon oltre 100 venue in 26 Paesi, SHG definisce nuovi standard di lifestyle hospitality, offrendo esperienze distintive e di livello mondiale, capaci di ispirare e connettere persone e culture in tutto il mondo. /em /strong /ppbr/ppScopri di più qui: aSunset Hospitality Group /a /ppbr/ppstrongIl tuo ruolo /strong /ppCome strongRestaurant Manager /strong, sarai una figura chiave nella gestione quotidiana del ristorante, garantendo un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per ogni ospite. /ppEntrerai a far parte di un team dinamico in un contesto esclusivo, dove l’attenzione al dettaglio fa la differenza. /ppbr/ppstrongLe tue responsabilità: /strong /pulliCoordinare le operazioni quotidiane del ristorante, assicurando standard elevati di servizio e qualità. /liliRaggiungere gli obiettivi attraverso un’adeguata pianificazione, l’organizzazione del personale, la gestione dell’inventario, il controllo dei costi e la massimizzazione delle vendite e dei profitti del ristorante. /liliPartecipare alla pianificazione del budget annuale, ottimizzando vendite, costi e profitti. /liliGarantire il rispetto delle normative aziendali e sanitarie (HACCP). /liliCollaborare con i vari reparti per assicurare una comunicazione efficace e un flusso operativo fluido. /liliMotivare e formare il personale, promuovendo la crescita competente e creando un ambiente di lavoro positivo e stimolante. /liliValutare le prestazioni di tutti i dipendenti del ristorante, assicurando la consegna puntuale delle valutazioni al reparto HR. /liliGestire le operazioni quotidiane, assicurare qualità e standard elevati e soddisfare le aspettative dei clienti ogni giorno. /liliGestire problemi e reclami degli ospiti. /liliInteragire con gli ospiti per offrire un’esperienza memorabile e raccogliere feedback per il miglioramento continuo. /liliGarantire l’adozione di azioni correttive per migliorare continuamente i risultati del servizio. /liliSupervisionare l’erogazione del servizio nel ristorante per assicurare un’esperienza eccellente dall’ingresso all’uscita. /li /ulpbr/ppstrongChi stiamo cercando: /strong /pulliDiploma alberghiero o qualifica equivalente. /liliAlmeno 3anni di esperienza in ruoli simili in ristoranti fine dining o hotel di lusso. /liliOttime capacità comunicative e leadership naturale. /liliProblem solving e forte spirito di squadra. /liliPadronanza di Microsoft Office e dei principali software gestionali. /liliFluente conoscenza della lingua italiana e inglese. /li /ulpbr/ppstrongCosa offriamo: /strong /pulliContratto full-time. /liliTurni unici (diurni e/o serali), 5 giorni su 7. /liliTicket Restaurant. /liliScontistica aziendale. /liliConcrete opportunità di crescita professionale. /liliAmbiente internazionale, collaborativo e stimolante. /liliLa possibilità di lavorare in una location esclusiva che valorizza eleganza, qualità e innovazione. /li /ulpbr/ppstrongSede di lavoro: Milano, Palazzo Cordusio. /strong /ppbr/ppSe desideri crescere in un contesto di alta ristorazione, dove eccellenza, energia e passione si incontrano ogni giorno, strongSunset Hospitality Group /strong è il luogo ideale per esprimere il tuo talento. /ppbr/ppUnisciti a noi e diventa protagonista di un’esperienza unica nel cuore di Milano! /p