L’Hotel Alexander è una struttura 3* superior situata a Riccione.
La struttura fa parte del gruppo Hospitalia, che vanta altri hotel a Bormio e Santa Caterina di Valfurva, presso i quali possono esservi occasione di lavoro anche per la stagione invernale.
Tutto il gruppo vuole dare vita ad esperienze uniche per gli ospiti che ci scelgono.
A Riccione, in particolare, vogliamo trasmettere la tipica accoglienza romagnola, sposandola con l’attenzione verso il cliente che ci ha reso la meta preferita per le vacanze di tante famiglie negli anni.
Fare parte del nostro team significa entrare in un gruppo giovane, fresco e dinamico, condotto dalla famiglia Da Zanche, con tante opportunità di crescita, permettendo una continuità lavorativa anche annuale, grazie alle strutture in montagna.
In questo momento siamo alla ricerca di un/a Aiuto CuocoPrincipali mansioni
- Supporto allo Chef e alla brigata nella preparazione dei piatti
- Preparazione delle materie prime (lavaggio, taglio, porzionatura)
- Collaborazione nella gestione delle linee di cucina
- Controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Supporto nelle attività di servizio durante i pasti
La tua esperienza
Per la posizione sono richiesti i seguenti requisiti:
- Formazione alberghiera e/o nel campo della ristorazione
- Esperienza, anche breve, in cucina (hotel o ristoranti)
- Conoscenza base delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti
- Attenzione al dettaglio e alla qualità del prodotto
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità e resistenza allo stress
- Attenzione alla cura e presenza personale
- Certificazione HACCP in corso di validità
Perché Hotel Alexander
Se sei amante della tipica accoglienza romagnola, desideri lavorare in un ambiente dinamico, vicino al mare, in una delle destinazioni più gettonate d’Italia, qui avrai:
- Possibilità di far parte di un team giovane e competente
- Entrare a far parte del gruppo Hospitalia, con ulteriori opportunità di crescita anche nelle strutture di montagna
- Accesso a opportunità formative interne
- Inserimento in un ambiente di lavoro professionale ma sempre cordiale
- Possibilità di crescere e sviluppare le tue competenze in cucina
- Remunerazione in linea con l’esperienza e il ruolo
Retribuzione: €2.000,00 - €2.300,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Sede di lavoro: Di persona