<p>Siamo alla ricerca di un/una <strong>Bartender</strong> da inserire nel team Food & Beverage di <strong>Tenuta Toscana</strong>, per guidare il servizio bar con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite.</p><p>La risorsa sarà un punto di riferimento operativo per il bar, contribuendo attivamente alla qualità del servizio, alla coerenza degli standard e alla formazione del team, traducendo l’identità e i valori della struttura in ogni drink e interazione.</p><p><br></p><p><strong>Responsabilità principali</strong></p><ul><li>Accogliere gli ospiti con professionalità ed un approccio autentico, anticipandone le esigenze</li><li>Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti</li><li>Garantire velocità, precisione e qualità costante del servizio</li><li>Affiancare, gestire e formare il team dedicato al bar</li><li>Curare l’organizzazione, la pulizia e l’ordine dell’area bar e delle attrezzature</li><li>Gestire e monitorare stock, forniture e corretta conservazione dei prodotti</li><li>Assicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e <strong>HACCP</strong></li><li>Collaborare con il team F&B per garantire continuità e fluidità del servizio</li></ul><p><br></p><p><strong>Requisiti</strong></p><ul><li>Esperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender, preferibilmente in contesti <strong>luxury hospitality o fine dining</strong></li><li>Forte passione per la mixology e conoscenza approfondita dei prodotti</li><li>Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all’ospite</li><li>Ottime capacità comunicative e naturale eleganza relazionale</li><li>Conoscenza fluente della <strong>lingua inglese</strong></li><li>Affidabilità, flessibilità e spirito di squadra</li><li>Attitudine alla formazione e al lavoro collaborativo</li></ul><p><br></p><p><strong>Condizioni contrattuali</strong></p><ul><li>Contratto CCNL Turismo – Full Time, tempo determinato</li><li>Retribuzione mensile lorda a partire da € 2000,00 </li></ul><p><br></p><p><strong>Benefit e vantaggi</strong></p><ul><li>Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo</li><li>Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana</li><li>Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team</li><li>Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta</li><li>Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona</li></ul><p><br></p><p><strong>Dotazioni fornite</strong></p><ul><li>Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto</li><li>Uniformi e relativo servizio lavanderia</li></ul><p><br></p><p>Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)</p><p>È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.</p><p>La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.</p><p>Le candidature dovranno essere trasmesse a careers@tenutatoscana.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/201</p><p></p>