R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO). CHEF DE PARTIE - BANQUETING: Per l'hotel Villa Cipressi, location unica con giardino botanico che circonda la struttura, situato nel centro storico di Varenna, selezioniamo Cuochi Capo Partita per la stagione estiva Marzo - Novembre 2025. Le risorse selezionate saranno inserite nella brigata dedicata al banqueting cerimonie ed eventi privati. Avranno la responsabilità di gestire la propria partita, rispettando gli standard qualitativi aziendali. REQUISITI: Pregressa esperienza nel ruolo in contesti analoghi, preferibilmente provenienza da servizi ristorativi a buffet Eccellenti capacità organizzative Conoscenza e applicazione delle norma HACCP Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli COSA OFFRIAMO: Ambiente dinamico e stimolante 2 giorni di risposo settimanale Crescita professionale Possibilità di alloggio Mensa interna