Italia/Vibo Valentia
Chi siamo
Un giovane gruppo imprenditoriale con un background consolidato nella gestione di strutture alberghiere del segmento premium e luxury.
Abbiamo expertise non solo nel mondo hospitality, infatti nel corporate team abbiamo professionisti in vari ambiti: management, human resources, finance & controlling, marketing, sales, facility.
In cosa crediamo
Vogliamo costruire “Ecosistemi del Bello”: destinazioni speciali in cui cultura, territorialità, benessere ed esperienze sono elevati fino a raggiungere l’eccellenza, per offrire un’ospitalità esperienziale definita dal valore e dal racconto di ogni dettaglio. Il tutto generando un valore sostenibile e un impatto positivo su collaboratori, ospiti, investitori, comunità e territori stessi. I nostri valori:
* Integrità: Siamo veri e genuini e rispettosi di chi ci sta intorno
* Valorizzazione: Siamo determinati a valorizzare non solo l’esperienza dei nostri ospiti, anche i dipendenti, il territorio e la comunità che ci circonda
* Sostenibilità: Siamo attenti e operiamo per un ‘turismo sostenibile’
Per continuare questa fantastica avventura ricerchiamo i migliori talenti!
In particolare, stiamo selezionando la figura di DEMI CHEF DI CUCINA PER BAIA DEL SOLE RESORT.
La tua missione
Il/La Demi Chef di Cucina è responsabile della pulizia e l'ordine delle aree della cucina; in assenza del capopartita, è responsabile della partita assegnata: pulizia, rotazione merci, riassetto, preparazione secondo gli standard. Cura la guarnizione e la mise en place delle portate in uscita dalla cucina e supporta il capopartita nella gestione dell’inventario degli ingredienti e dei prodotti alimentari necessari per la propria partita, pianificando gli ordini, verificando le scorte e controllando eventuali sprechi.
Perché proprio te
* Hai conoscenza delle tecniche di conservazione alimenti
* Hai conoscenza delle principali norme di sicurezza
* Ami il bello
* Sai lavorare in team e contribuisci a creare un ambiente di lavoro armonioso
* Hai rapidità nell'esecuzione
* Hai conoscenze ed esperienza all’interno di una cucina
* Sei disponibile a flessibilità oraria (disponibilità a lavorare anche su turni serali)
Cosa ti offriamo in cambio
* Un progetto ambizioso e stimolante
* Opportunità di crescita ad hoc e di carriera
* Pacchetto di benefits
* E mooolto ancora!
Ti stiamo aspettando! Invia il tuo CV a (cliccare sul bottone "Candidati ora")
La Mediterranean Hospitality Management & Consulting rispetta le pari opportunità nell’impiego.
Mediterranean Hospitality Management & Consulting Srls San Nicolo Viale Berto Snc 392 9346356 03650690799
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