Mercato Centrale Firenze cerca camerieri di sala con esperienza pregressa nella mansione
Il Cameriere di sala conosce approfonditamente le bevande, i prodotti e piatti degli Artigiani, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve. È colui che cura la pulizia e l’ordine degli spazi, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con la clientela.
Compiti e Responsabilità Principali
* cura e servizio del cliente
* predisposizione e cura della sala per il servizio
* gestione della clientela e del servizio in genere
* prendere le ordinazioni tramite palmare
Requisiti
* conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP)
* conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera
* conoscenze dei sistemi di pagamento
* ottime doti relazionali
* disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi e weekend
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