Italia Job Srls- Holding Lavoro
RISTORANTE SUL MARE sito a Marsala (TP) seleziona un aiuto cuoco/a da inserire nell'immediato nella propria brigata di cucina.
La figura si occuperà di supportare il cuoco nella preparazione della linea e gestione della brigata, cottura e impiattamento dei cibi, riordino e pulizia della cucina, lavaggio e taglio delle materie prime e preparazioni di piatti semplici.
MANSIONI:
- PREPARAZIONE DELLA LINEA
- GESTIONE DELLA BRIGATA IN ASSENZA DELLO CHEF
- COTTURA DI PIATTI SEMPLICI
- TAGLIO DELLE VERDURE
- CONTROLLO DELLA DISPENSA
- PULIZIA ED IGIENIZZAZIONE DELLA CUCINA E DEL POSTO DI LAVORO
REQUISITI:
- DISPONIBILITÀ SU TURNI
- SERIETÀ E PUNTUALITÀ NELLA MANSIONE
- HACCP IN CORSO DI VALIDITÀ
STAGIONALE: INIZIO DEL LAVORO IMMEDIATO FINO AL 15 SETTEMBRE 2026
GIORNI SETTIMANALI: 6 su 7 con flessibilità sulla turnistica.
ORE GIORNALIERE: su due turni da concordare
ORARIO SETTIMANALE: 40 H
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Livello di istruzione: Diploma Universitario/Certificazioni
Mezzo di trasporto: Auto
NOZIONI DI CUCINA TRADIZIONALE SICILIANA