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Sommelier

Pesaro
Contratto a tempo indeterminato
Lindbergh Hotels Srl
Sommelier
Pubblicato il 1 aprile
Descrizione

Lindbergh Hotels è un distinto gruppo di hotel e resort di lusso situati in diverse regioni d'Italia, tra cui Marche, Sicilia, Umbria ed Emilia Romagna. Fondato da Nardo Filippetti, il gruppo incarna l'eleganza italiana, il carattere autentico e un servizio personalizzato. Ogni struttura offre un'esperienza unica, fondendo le tradizioni locali con l'ospitalità moderna.Siamo alla ricerca din. 1 Sommelier con esperienza da inserire nel nostrohotel Excelsior di Pesaro. Un professionista appassionato, preparato e orientato all'ospitalità, capace di trasformare la wine experience dei nostri ospiti in un momento indimenticabile. La figura ricercata lavorerà a stretto contatto con il Maître, l'F&B Manager e la brigata di sala in un contesto raffinato ed esclusivo.Responsabilità principali

Gestione e cura dellacantina vini: selezione, approvvigionamento, rotazione e conservazione.Creazione e aggiornamento dellawine list, con attenzione a etichette prestigiose, vini del territorio e proposte innovative.Consulenza agli ospiti per abbinamenti cibo-vinoe presentazione delle etichette con tecnica e storytelling.Supporto al team di sala durante il servizio, con degustazioni guidate e momenti dedicati.Formazione interna al personale su tecniche di servizio e conoscenza dei vini.Monitoraggio dei costi e collaborazione alla definizione dei prezzi di carta.Attestazione professionale riconosciuta (AIS, FISAR, WSET o equivalenti).Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining.Ottima conoscenza del panorama enologico italiano e internazionale.Padronanza delle tecniche di servizio e capacità di racconto.Ottime doti comunicative, presenza elegante e orientamento all'ospite.Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è un plus.Disponibilità per lastagione 2026.Inserimento in una delle strutture più iconiche di Pesaro.Ambiente elegante e professionale, con forte attenzione alla qualità.Opportunità di crescita interna nel gruppo Lindbergh Hotels.Contratto stagionale con retribuzione commisurata all'esperienza.

Per candidarsi all'offerta di lavoro prega di compilare il form al seguente link: https://form.jotform.com/260211836132345Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.Corsi di formazione che potrebbero interessartiAbruzzo, Italia, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia - Romagna, Lazio, Molise, Puglia, Sardegna, SiciliaAbruzzo, Italia, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Liguria, Puglia, Sardegna, Sicilia, MoliseCalabria, Emilia - Romagna, Italia, Lombardia, Piemonte, Puglia, Sicilia, Toscana, Trentino - Alto Adige, Umbria, Valle d'Aosta#J-18808-Ljbffr

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