Ruolo: Banconista Macelleria Descrizione del lavoro: In questo ruolo, si occupa dell'allestimento del banco tradizionale Macelleria, della porzionatura e confezionamento dei prodotti, della preparazione degli elaborati, della vendita diretta ed assistita al cliente, del controllo qualità delle merce in esposizione e della gestione delle scadenze. Attività: