Ottovie é un’azienda del settore ristorazione che opera a Bologna, nelle vicinanze della stazione centrale. Nata nel 2019 ha creato un modello di ristorazione basato su alcuni piatti tipici dello streetfood Pugliese che riscuote costantemente il consenso di un pubblico sempre più ampio. Stiamo cercando figure operative da inserire nel nostro reparto cucina inizialmente part time. Compiti principali: - Effettuare le preparazioni e garantire una corretta cottura delle carni - capacità di gestire un servizio da solo - Rispettare le norme HACCP e sicurezza sul lavoro - Garantire in collaborazione e comunicazione con la sala - Garantire pulizia ed ordine del proprio posto di lavoro Punti di forza del team Ottovie Riposo nelle giornate di domenica e festivi ( ad eccezione 1 maggio e 31/12) - Gestione di una corretta turnazione del lavoro - 1 giorno di riposo durante la settimana - 2 settimane di ferie ad agosto - Team motivato ed esperto - Tempo dedicato alla formazione e alla professionalizzazione evolutiva Requisiti ottime capacità relazionali e comunicative pregressa esperienza nel settore di almeno 2 anni - massima attenzione e conoscenza alle norme igienico sanitarie Tipo di contratto da discutere in sede di colloquio in base all’esperienza Possibilita di inserimento immediato o a settembre Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Ore previste: 30 - 35 a settimana Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Gratifica natalizia - Maggiorazione lavoro festivo - Piano incentivi - Premio di produzione - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 2 anni (Obbligatorio)