Villa Cozzano, boutique hotel e agriturismo di charme immerso nella campagna toscana, ricerca 2 camerieri appassionati e professionali per la gestione del proprio piccolo ristorante (circa 20 coperti).
La nostra cucina racconta la storia del territorio attraverso piatti tradizionali toscani rivisitati in chiave moderna, utilizzando prodotti stagionali, ingredienti locali e materie prime provenienti dal nostro orto.
Siamo una realtà accogliente e autentica, che unisce l’amore per la tradizione al rispetto per la sostenibilità, e desideriamo inserire nel nostro team persone motivate, curiose e desiderose di crescere professionalmente in un contesto sereno e stimolante.
Attività e mansioni
- Riordino ambiente di lavoro
- Riordino locale Bar
- Preparazione tavoli
- Presa delle comande
- Presentazione piatti
- Corretta conservazione delle materie prime secondo le normative HACCP.
- Supporto a eventuali stagisti, favorendone la formazione.
- Partecipazione attiva agli eventi e ai servizi speciali della villa.
Organizzazione del lavoro
Il ristorante di Villa Cozzano serve colazione, pranzo e cena, e propone anche corsi di cucina (Cooking Classes) per gli ospiti.
Ogni cameriere gestisce due servizi al giorno, con turnazioni flessibili tra:
- Colazione + Cena
- Pranzo e Cooking Class + Cena
Requisiti
- Esperienza comprovata di almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di livello o agriturismi di alta gamma.
- Perfetta padronanza dell'inglese.
- Passione per il mestiere di cameriere.
- Serietà e spirito di collaborazione.
- Velocità nel servizio.
- Attestato HACCP in corso di validità.
- Buona salute fisica (alcuni tavoli sono più lontani dalla cucina, in giardino).
Offriamo
- Contratto agricolo (OTD) a tempo completo e determinato da Aprile a fine Vovembre 2026 (8 mesi).
- Retribuzione competitiva, indicativamente tra €1.900 e €2.100 mensili.
- Vitto incluso durante i servizi.
- Ambiente di lavoro sereno, immerso nella natura, all’interno di una realtà familiare ma ambiziosa.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi
Retribuzione: €1.900,00 - €2.100,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
Esperienza:
- cameriere: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/04/2026