Da Concetta, autentica osteria di cucina romana, nasce con l’obiettivo di portare in Abruzzo e oltre il vero spirito della tradizione gastronomica capitolina.
In un’ottica di crescita e consolidamento, per la sede di AVEZZANO (Via Camillo Corradini, 97) siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager.
Responsabilità:
Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante;
Gestione del personale, formazione e programmazione dei turni;
Garanzia della massima qualità del servizio e della soddisfazione dei clienti;
Controllo e gestione dell'inventario e degli ordini di approvvigionamento;
Implementazione delle politiche aziendali e dei regolamenti sanitari;
Gestione del budget e analisi dei costi per ottimizzare la redditività;
Coordinamento delle attività promozionali e di marketing locale.
Requisiti:
Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in una posizione simile nel settore della ristorazione;
Conoscenza approfondita della cucina italiana e delle sue tradizioni;
Eccellenti capacità organizzative e di leadership;
Forte orientamento al cliente e abilità comunicative;
Capacità di lavorare sotto pressione e di risolvere problemi in modo efficiente;
Familiarità con i sistemi di gestione del ristorante e software di cassa;
Flessibilità di orario, inclusa la disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Cosa offriamo:
Un ambiente di lavoro vivace e stimolante;
Possibilità di crescita professionale e sviluppo delle competenze;
Retribuzione competitiva e bonus legati alle performance;
Sconti sul cibo e altri benefit aziendali.
Se pensi di avere le qualità e l'esperienza necessarie per contribuire al successo, inviaci la tua candidatura. Siamo ansiosi di conoscerti e di avere un recente membro nel nostro team!
Contratto di lavoro: Tempo completo
Benefit
Orario flessibile
Sede di lavoro: Di persona