Tipo di contratto: Tempo determinato
Retribuzione: 30.000€ - 31.000€ lordo / anno
Luogo: 20121 Milano
Tempo di lavoro: 40 ore settimanali
Responsabilità
Il/la candidato/a, avrà il compito, coordinando un team di 6/7 persone, di garantire i risultati commerciali e di servizio del punto vendita.
- Presidiare l’accoglienza clienti;
- Garantire che la delivery del servizio rispetti le linee guida Aziendali;
- Coordinare il personale front-line, dando indicazioni rispetto le attività quotidiane;
- Gestire turni e postazioni;
- Erogare la formazione al personale;
- Effettuare gli ordini;
- Gestire la chiusura fiscale;
- Garantire il buon andamento economico del locale (food cost, labor cost, vendite);
- Effettuare gli inventari;
- Supportare l’attività operativa del punto vendita;
Il lavoro è organizzato su doppi turni (pranzo e cena) orientativamente nelle fasce 11.00/14.00 e 18.00/23.00, dal lunedì alla domenica con 1 giorno e mezzo di riposo.
Tasso di lavoro
- Lavoro a turnazioni frazionati
Benefits
Si offre iniziale contratto della durata di 6 mesi a scopo assuntivo, III livello del CCNL Pubblici Esercizi Turismo-Ristorazione + straordinario forfait.
RAL 30/31k annui.
Prerequisiti
- Buona conoscenza dei processi F&B;
- Esperienza pregressa di 2 anni nel ruolo o come Assistant Restaurant Manager;
- Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
- Esperienze in aziende strutturate o di catena;
Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016.
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