Mansione
Sei un professionista dell'accoglienza con la passione per l'eccellenza? Hai maturato esperienza in contesti di lusso e cerchi una realtà prestigiosa dove esprimere il tuo talento?
Randstad Italia, per rinomato Ristorante Guida Michelin situato a Taggia, ricerca una figura di alto profilo da inserire come:
ADDETTO SALA
Luogo di lavoro: Taggia (IM).
Si offre: Inserimento in una realtà d'eccellenza con inquadramento commisurato all'effettiva esperienza.
Orario di lavoro: Full-time
Responsabilità
La risorsa sarà il punto di riferimento per l'accoglienza degli ospiti e la gestione operativa della sala. Dovrà garantire un servizio perfettamente allineato con gli alti standard qualitativi richiesti.
Nello specifico, si occuperà di:
* Accoglienza e cura del cliente in ogni fase del servizio, assicurando un'esperienza gastronomica memorabile.
* Coordinamento e supervisione della sala, gestendo i flussi di lavoro.
* Gestione operativa della sala e delle prenotazioni.
* Consulenza agli ospiti sugli abbinamenti enogastronomici e gestione della cantina (in collaborazione con il Sommelier o in autonomia a seconda delle competenze).
Competenze
Per ricoprire questo ruolo è indispensabile possedere i seguenti requisiti:
* Esperienza pregressa consolidata nella mansione, maturata esclusivamente in ristoranti Stellati o strutture di alto livello.
* Ottima padronanza della lingua Inglese e Francese, fondamentale per la gestione di una clientela internazionale .
* Solida conoscenza dei vini o competenze certificate da Enologo/Sommelier, per curare con competenza gli abbinamenti e la gestione della cantina.
* Spiccate doti relazionali, comunicative ed empatia.
Sei pronto a rappresentare l'eccellenza? Candidati ora!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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