Lefay Resort & SPA Dolomiti, ricerca: Restaurant Manageril Restaurant Manager è responsabile della gestione operativa dei ristoranti del Resort, del Room Service e della mensa. Si occupa inoltre della gestione dei Collaboratori impiegati presso i ristoranti del Resort e della loro formazione.E' responsabile del corretto coordinamento con la Cucina per garantire che tempi e modalità di servizio siano in linea con gli standard Lefay.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay.Restaurant Manager risponde a F&B; Manager.Caratteristiche:– Diploma di Scuola Alberghiera;– Ottima conoscenza nella lingua inglese e di un'altra lingua (tedesco o francese);– Elegante e di portamento raffinato;– Doti di leadership e team work;– Rispetto delle normative in materia di igiene;– Esperienza pregressa nello stesso ruolo o come Maitre;– Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.Offriamo:– Contratto CCNL Turismo Tempo pieno.– Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.– Settimana lavorativa di 5 giorni.– Alloggio con wi-fi gratuito.– Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.– Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario).– Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale.– Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.– Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.– Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo.– Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.Inviare cv al link allegato nei "riferimenti per candidarti".