Descrizione della posizione:
Allievo Macellaio – Grande Distribuzione (Castelnuovo di Garfagnana, LU)
Panoramica del ruolo
Per un’notevole realtà della grande distribuzione organizzata, ricerchiamo un Allievo Macellaio da inserire nel punto vendita di Castelnuovo di Garfagnana (LU). La risorsa sarà inserita in un percorso formativo strutturato e seguita da un tutor aziendale dedicato, con l’obiettivo di acquisire competenze operative sia nel banco servito sia nell’area delle carni confezionate.
Responsabilità principali
- Supporto nelle attività di taglio, porzionatura e preparazione delle carni (senza attività di disosso).
- Affiancamento nella gestione del banco servito, con cura dell’esposizione e del servizio al cliente.
- Collaborazione nell’allestimento e rifornimento dell’area carni confezionate, garantendo ordine, freschezza e corretta rotazione dei prodotti.
- Apprendimento e applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure interne.
- Contributo al mantenimento della pulizia e dell’organizzazione del reparto.
Requisiti richiesti
- Interesse per il settore macelleria e motivazione ad apprendere un mestiere tecnico.
- Preferibile esperienza, anche minima, nella GDO o in contesti alimentari, ma non necessaria.
- Buone capacità relazionali e orientamento al servizio al cliente.
- Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Cosa offre l’azienda
- Percorso di formazione strutturato con tutor aziendale dedicato.
- Inserimento in un contesto dinamico e orientato alla crescita professionale.
- Contratto secondo il CCNL Commercio, con inquadramento adeguato al profilo.
- Ambiente di lavoro collaborativo e attento alla valorizzazione delle persone.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.028,66 - €2.030,46 al mese
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Castelnuovo di Garfagnana, Toscana: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona