Bartender Per Ristorante E Bar Sul Mare Luogo di lavoro: San Cataldo Descrizione Nata a Lecce nel 1993 come libreria indipendente, Liberrima non è solo un brand, ma un’istituzione che ha saputo fondere l’eccellenza enogastronomica con il fermento culturale.
Dopo il successo delle sedi di Lecce e Bari, il progetto evolve e si prepara a inaugurare, a giugno, una nuova sede a San Cataldo. Questo recente spazio porta l'identità storica del brand direttamente sul mare, con l'obiettivo di valorizzare la marina leccese attraverso servizi sostenibili e di qualità.
Non si tratta di un semplice stabilimento stagionale, ma di un punto di riferimento attivo tutto l'anno per chiunque cerchi bellezza, cultura e sapori autentici. La Posizione: Bartender Per l'imminente apertura, si ricerca un/una professionista responsabile della preparazione e del servizio di bevande alcoliche, analcoliche, cocktail e caffetteria.
La figura avrà il compito di garantire un'esperienza di alto livello, mantenendo gli standard di eleganza e accoglienza che contraddistinguono Liberrima. Le principali responsabilità includono: Mixology & Service: Preparazione di cocktail e bevande secondo le ricette aziendali e le richieste dei clienti. Gestione Operativa: Monitoraggio costante delle scorte, gestione degli ordini di rifornimento e supervisione della cassa. Qualità e Ambiente: Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione bar, assicurando un ambiente rilassante e professionale. Teamworking: Collaborazione fluida con il personale di sala e cucina per un servizio armonioso, anche durante i picchi di affluenza. Caratteristiche Ricercate Il candidato ideale possiede una naturale attitudine all'ospitalità e una solida base tecnica: Esperienza: Almeno 2 anni nel ruolo in contesti strutturati o di alto profilo. Competenze Tecniche: Ottima padronanza della cocktailistica classica e della caffetteria. Soft Skills: Eccellenti doti comunicative, orientamento al cliente e resistenza allo stress in ambienti dinamici. Lingue: Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue straniere è considerata un plus). Attitudine: Attenzione maniacale al dettaglio, spirito di squadra e flessibilità oraria (weekend e festivi). Contratto Liberrima offre l'opportunità di far parte di un progetto ambizioso in una location mozzafiato, con reali prospettive di stabilità:Contratto: Stagionale (Maggio – Ottobre) con concreta possibilità di trasformazione a tempo indeterminato post-stagione. Impegno: Full-time (40 ore settimanali) su turni misti, con 6 giorni lavorativi a settimana. Retribuzione: Tra 1.200€ e 1.300€ netti mensili, parametrati in base all'effettiva esperienza e responsabilità. Benefit Inclusi: Alloggio condiviso gratuito per tutta la durata del contratto stagionale. Pasti inclusi per lo staff durante i turni di lavoro. Cosa offre l'azienda Alloggio condiviso incluso Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie Comunicazione con i clienti Preparazione cocktail Produzione preparati per miscelazione Tecniche di mixology Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Cataldo