Hai esperienza nella gestione del team di cucina? Sei alla ricerca di una nuova opportunita lavorativa?Per azienda cliente operante nel settore della GDO siamo alla ricerca di un/una Responsabile di cucina da inserire all'interno del loro punto vendita in zona Risorgimento a Milano.
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Per una comprensione completa di questa possibilità e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere.
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Responsabilita: La risorsa operera in un contesto dinamico e strutturato, con focus sul servizio pranzo e aperitivo serale, coordinando un team di cucina gia avviato.Attivita principali:
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- Gestione operativa della cucina- Coordinamento e supervisione di un team di circa 6 cuochi/cuoche- Organizzazione dei turni di lavoro- Gestione ordini e approvvigionamenti- Controllo qualita e rispetto degli standard- Applicazione di un menu gia definitoRequisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, maturata in contesti ristorativi strutturati e di buon livello- Capacita di gestione del team e leadership operativa- Ottime competenze organizzative e di pianificazione- Attitudine al rispetto di procedure e standardOrario xlwpduy di lavoro:6/7 giorni su turnazione 10:00
- 16:00Cosa offriamo:
- Inserimento diretto in azienda all'interno di un progetto innovativo e in espansione- Contesto professionale strutturato e stimolante- Opportunita di crescita professionalePer avere maggiori informazioni sulla posizione, CANDIDATI!
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Disponibilita oraria: Full Time