Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.
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Si candidi tempestivamente! È previsto un elevato volume di candidati per il ruolo descritto di seguito, non aspetti a inviare il suo CV.
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Descrizione della posizione In vista della stagione 2026 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Chef de Rang nella nostra struttura Mangia's Favignana.
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La risorsa ideale è responsabile del servizio ai clienti nella sua area e coordina il lavoro del commis di sala, garantendo uno standard elevato di accoglienza e servizi La risorsa ideale è responsabile del servizio ai clienti nella sua area e coordina il lavoro del commis di sala, garantendo uno standard elevato di accoglienza e servizio.
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Responsabilità
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- Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo, garantendo un servizio cordiale e professionale.
- Presentare il menù, illustrare i piatti e consigliare abbinamenti con vini e bevande.
- Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar.
- Gestire in autonomia il servizio nella propria sezione di tavoli.
- Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis di sala.
- Garantire la mise en place accurata dei tavoli nella propria area.
- Gestire richieste particolari e risolvere eventuali problematiche con professionalità.
- Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti:\n
- Esperienza pregressa come cameriere qualificato o in un ruolo simile.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
- Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di coordinare i commis di sala.
- Conoscenza delle norme igieniche (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Cura della persona e presentazione professionale. xivgfpx
- Conoscenza della lingua inglese.
Cosa si offre:\n
- Contratto stagionale
- Possibilità di alloggio
- Vitto garantito (1€ al giorno)
- Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda
- Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
- Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento