Sous chef milano MansioneRandstad Italia specialty Hospitality and Food siamo alla ricerca per un ristorante dinamico in zona Milano San Siro/Trenno con un raffinato menù alla carta. Cerchiamo un professionista appassionato e affidabile che voglia crescere con noi ricoprendo il ruolo di Sous Chef con un contratto part-time.ResponsabilitàL'OFFERTA Contratto: Part-time 30 ore settimanali. Orario di Lavoro: Focalizzato sui turni serali e sui weekend (sabato e domenica). Riposo: 2 giorni di riposo a settimana. LE TUE ATTIVITÀ Il Sous Chef affiancherà l'Executive Chef, garantendo l'eccellenza in cucina. Le principali responsabilità includono: Gestione della linea e supervisione del servizio durante i turnazioni serali e del weekend, con focus sulla cucina con menù alla carta. Mantenimento degli elevati standard di qualità, presentazione e pulizia. Coordinamento e formazione della brigata in assenza dello Chef. Assicurare il pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) CompetenzeREQUISITI RICHIESTI Esperienza pregressa e comprovata come Sous Chef o Capo Partita in ristoranti con menù alla carta. Passione per la cucina, precisione e attenzione al dettaglio. Ottime capacità di gestione dello stress e problem solving in contesti ad alto volume. Doti di leadership e capacità di motivare e coordinare un team. Flessibilità oraria per coprire turni serali e l'intera fascia weekend. Preferibile l'essere automunito data la collocazione e gli orari serali. CANDIDATI ORA! Se sei pronto per questa sfida e desideri mettere la tua professionalità al servizio del team, candidati stiamo aspettando te. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). Frosinone Lazio Randstad filiale di milano retail 3 21/11/2025 12:30:00 21/12/2025 23:59:59 yes