Attal Group, agenzia per il lavoro (Filiale di Milano Navigli), seleziona per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione e produzione dolciaria: Aiuto Pasticcere / Pasticcera Si offre inserimento part-time di 30 ore settimanali, con un impegno di 5 ore giornaliere per 6 giorni su 7, all'interno di una fascia oraria a rotazione compresa tra le 05:00 e le 17:00. Mansioni La risorsa inserita lavorerà all'interno del laboratorio e supporterà il capo pasticcere nelle seguenti attività: - Preparazione e dosaggio degli ingredienti per gli impasti base, creme e farciture. - Supporto nella formatura, cottura e decorazione dei prodotti di pasticceria. - Confezionamento e stoccaggio dei prodotti finiti e delle materie prime. - Pulizia, sanificazione e riordino dei macchinari, delle attrezzature e del piano di lavoro nel rispetto delle norme HACCP. Requisiti - Qualifica professionale in ambito alberghiero/pasticceria o minima esperienza pregressa, anche di stage, in laboratori di pasticceria o panificazione. - Flessibilità oraria e disponibilità a turni mattutini con inizio alle ore 05:00. - Passione per il settore, buona manualità e velocità di esecuzione. - Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie (HACCP). Cosa offriamo - Inquadramento: CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, 5° Livello. - Tipologia contrattuale: Iniziale contratto a tempo determinato di 1 mese, finalizzato alla successiva stabilizzazione - Orario di lavoro: Part-time 30 ore settimanali (6 giorni su 7, turni di 5 ore tra le 05:00 e le 17:00). - Sede di lavoro: Laboratorio a Milano,(Zona Stazione FS Centrale). Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I candidati sono invitati a leggere alla pagina istituzionale l'informativa sulla privacy (Regolamento UE 2016/679). Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality Salario mensile: Maggiore di EUR 8000 Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato