Occupazione: Maitre
Una posizione ricercata in un hotel del circuito Restworld, situato a Frabosa Soprana (CN), cerca un professionista esperto nella gestione della sala e nell'accoglienza dei clienti.
Descrizione della posizione: L'hotel è alla ricerca di un Maitre con almeno 5 anni di esperienza nel settore Horeca. Il candidato ideale dovrà possedere competenze in gestione della sala, accoglienza clienti, presentazione carta dei vini e gestione del personale.
Caratteristiche principali:
* Gestione brigata
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Gestire i clienti difficili
* Gestire le lamentele dei clienti
* Gestire le prenotazioni
* Monitorare pulizia della sala
* Organizzazione ordini e forniture
* Presentazione carta dei vini
* Spiegazione menu
* Supervisionare il personale
* Upselling
* Valutare i feedback dei clienti
Benefici dell'azienda:
* Alloggio
* Pasti inclusi per lo staff
* Sconto ristoranti