Il tuo ruoloLo Chef de Rang avrà la responsabilità operativa del proprio rango, garantendo un servizio attento, fluido e in linea con gli standard del locale.Principali attivitàGestione autonoma del rango e del servizio in salaAccoglienza e assistenza dell'ospite durante tutte le fasi del servizioCoordinamento operativo con la cucina e il barCura della mise en place e del rispetto degli standard di presentazioneUtilizzo dei sistemi di gestione delle ordinazioni e della cassaSupporto ai servizi speciali per eventi e cateringRequisitiEsperienza di almeno 1 anno nel ruolo di Chef de Rang, maturata anche in ristorazione alberghiera, catering e/o servizi per eventiConoscenza della lingua inglese (gradita)Esperienza nella gestione della sala e nel coordinamento con la cucinaDimestichezza con software per la gestione delle ordinazioni e della cassaSpiccata attitudine alla cura dell'ospite e alla venditaDisponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festiviAffidabilità, precisione e capacità di lavorare in teamCosa offriamoSede di lavoro: GenovaApplicazione del CCNL Turismo, full timeContratto a Tempo Determinato, con possibilità di stabilizzazioneInserimento in una realtà strutturata, riconosciuta e orientata alla qualitàL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77.#J-18808-Ljbffr