Da Franco, situato nel cuore del centro storico di Ceglie Messapica in una delle piazze più affascinanti del luogo, con una cucina rivisitata ed un bar come fiore all'occhiello del progetto, è alla ricerca di due Barman da inserire per la stagione estiva. Le principali attività saranno: - Organizzazione dell'attrezzatura e controllo della merce; - Preparazione dei pre-batch, sirup, sode, frutta ed infusi; - Preparazione delle bevande e dei cocktail; - Servizio al bancone; - Servizio in sala quando richiesto dal cliente; - Controllo scorte e rifornimento del magazzino. - Esperienza mínima nel ruolo; - Percorso strutturato in cocktail bar e/o catene di ristoranti/alberghi; - Conoscenza delle tecniche di miscelazione e delle tecniche di preparazione degli home made; - Conoscenza dei liquori, distillati, vini e del ricettario IBA; - Spiccata passione per il beverage e la miscelazione; - Inglese intermedio; - Proattività, problem solving e spirito d'iniziativa. - Tanto entusiasmo. Orario di lavoro composto da turni avvicendati dal lunedì alla domenica su turni alternati giornalieri e serali con un giorno di riposo settimanale. Si offre retribuzione sulla base della reale esperienza del Candidato/a e possibilità di alloggio da definire. Sede di lavoro Ceglie Messapica. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Festivo - Turno notturno