HOSTED HOTELS SRL – Catena alberghiera della Famiglia Veratour cerca
CHEF DE RANG per "LA VISTA RESTAURANT" sito nell'Hotel Moresco di Santa Teresa Gallura (SS).
La risorsa garantirà un servizio à la carte d'eccellenza, gestendo gli ospiti con professionalità e assicurando una profonda conoscenza dell'offerta gastronomica.
MANSIONI
· Gestione ospiti: accoglienza e servizio cordiale, puntuale ed efficiente.
· Operatività di sala: gestione menu, servizio bevande e cura costante della mise-en-place.
· Standard HACCP: rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie.
· Problem solving: gestione segnalazioni e reporting tempestivo delle criticità operative.
· Qualità e tempi: Garanzia di standard elevati e puntualità nel servizio al tavolo.
· Standard di immagine: rispetto della divisa e cura dell'aspetto consoni a un contesto 4/5*.
REQUISITI
· Disponibilità per la stagione da maggio a ottobre 2026.
· Preferenza esperienza nei dintorni e automunita.
· Esperienza pregressa in Hotel 4/5* (preferibilmente resort balneari) in pari ruolo.
· Buona conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera è un plus.
· Conoscenza delle normative sull'igiene alimentare (HACCP)
· Propensione al servizio di alto livello e cura del cliente luxury.
· Flessibilità oraria, resistenza allo stress e attitudine al lavoro di squadra.
· Ottime capacità comunicative, relazionali e dinamicità operativa.
COSA OFFRIAMO
· Contratto di lavoro: CCNL Confindustria Turismo, Tempo determinato, Full Time, Livello di inquadramento commisurato in base all'esperienza.
· Possibilità di vitto e alloggio.