CERCHIAMO CHEF DI CUCINA PER ENOTECA GOURMET (Non si offre alloggio)
Siamo un’enoteca con cucina raffinata, riconosciuta per l’attenzione alla qualità delle materie prime e l’eleganza degli impiattamenti. Stiamo cercando uno Chef di Cucina appassionato, creativo e con esperienza nella ristorazione di alto livello, per guidare la nostra proposta gastronomica e valorizzare il connubio tra cibo e vino.
Cosa cerchiamo:
- Esperienza comprovata come chef o sous-chef in ristoranti gourmet o fine dining
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina contemporanea
- Cura estetica nell’impiattamento e sensibilità per i dettagli
- Capacità di creare menù stagionali in armonia con la carta dei vini
- Leadership e organizzazione in cucina, con attenzione alla gestione della brigata
- Passione per la ricerca e la qualità degli ingredienti
- Capacita’ di gestire gli ordini e le preparazioni.
Cosa offriamo:
- Un ambiente stimolante e curato, in cui valorizzare la tua creatività
- Collaborazione con una cantina selezionata e in continua evoluzione
- Contratto adeguato all’esperienza e possibilità di crescita qualificato
- L’opportunità di contribuire all’identità gastronomica di un locale in espansione
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Somministrazione
Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Piano incentivi
Esperienza:
- Chef: 3 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 20/05/2025
📌 Chef (No Alloggio)
🏢 Seven House
📍 Lazise