Un ristorante a Terracina (Latina) ricerca uno Chef di Cucina professionale e appassionato, con esperienza e visione gastronomica, capace di valorizzare la cucina mediterranea attraverso creatività, tecnica e attenzione alle materie prime. Responsabilità principali Ideazione e realizzazione del menù in chiave mediterranea, con attenzione a stagionalità e territorio. Cura della qualità delle preparazioni e degli standard di servizio. Gestione del food cost e delle forniture. Rispetto delle normative igienico-sanitarie. Requisiti Esperienza consolidata come Chef. Creatività e sensibilità per la cucina contemporanea e mediterranea. Precisione, dedizione e attenzione ai dettagli. Passione e orientamento alla qualità. Preferibilmente residente in zona o con conoscenza del territorio locale. Candidatura Se pensi di avere le qualità giuste per guidare questo progetto, inviaci il tuo CV aggiornato con foto e referenze a : Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese J-18808-Ljbffr