Just on Business SpA - ricerca per rilevante stabilimento balneare di fascia medio-alta a Forte dei Marmi:
Cuoco/a capo partita - gestione pass
La risorsa si dovrà occupare delle seguenti attività: Coordinamento del pass durante il servizio Controllo uscita piatti e tempistiche Comunicazione tra cucina e sala per garantire servizio fluido Supporto al team nella preparazione e impiattamento Mantenimento standard qualitativi dello stabilimento
Requisiti richiesti: Esperienza comprovata in cucina in contesti ristorativi turistici o stagionali Buona conoscenza della lingua inglese Capacità di gestione del pass e coordinamento servizio cucina/sala Buona conoscenza delle tecniche di cucina di base e gestione tempi di servizio Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress nei momenti di alta affluenza Possesso dell'attestato HACCP Disponibilità a lavorare su turni
Si offre:
Inserimento diretto in azienda con contratto da maggio a settembre/ottobre Possibilità di alloggio nella struttura alberghiera limitrofa con bagno privato Retribuzione commisurata all'esperienza reale della risorsa
Orario di lavoro : full time 40 ore settimanali, da lunedì alla domenica con riposi a rotazione
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.