Descrizione del Ruolo:Stiamo cercando un/a Barista altamente qualificato/a per unirsi al nostro team per la stagione estiva 2025, con possibilità di proseguire per la stagione invernale 2025-26. La risorsa sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande calde e fredde, cocktail e aperitivi, e svolgerà un ruolo fondamentale nella gestione dei vini. Durante la cena, il/la Barista avrà il compito di consigliare e servire i vini, offrendo un servizio simile a quello di un/a Sommelier, per garantire un’esperienza enogastronomica di alto livello ai nostri ospiti. Responsabilità: - Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche, inclusi cocktail, caffè e altre specialità. - Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, instaurando un rapporto positivo. - Consigliare e servire i vini durante il servizio della cena, guidando gli ospiti nella scelta dei migliori abbinamenti con i piatti proposti. - Mantenere un’eccellente conoscenza della nostra carta dei vini, inclusa la provenienza, le caratteristiche e gli abbinamenti consigliati. - Garantire un’eccellente qualità del servizio, curando ogni dettaglio. - Mantenere l'area del bar pulita, organizzata e conforme agli standard igienici richiesti. - Curare l’approvvigionamento del bar e della cantina, gestendo gli ordini e il controllo delle scorte. - Collaborare con il team di sala per garantire un servizio fluido e coordinato. - Gestire eventuali richieste o reclami dei clienti in modo rapido ed efficace. Requisiti: - Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni come barista, preferibilmente in hotel o ristoranti di alto livello (4-5 stelle). - Conoscenza approfondita della preparazione di cocktail classici e moderni, oltre che di bevande calde. - Ottima conoscenza dei vini, con competenze simili a quelle di un/a Sommelier, inclusa la capacità di consigliare e servire i vini agli ospiti. - Ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese; la conoscenza del tedesco sarà considerata un plus. - Capacità di lavorare in team e sotto pressione, con una forte attenzione ai dettagli. - Eccellenti doti comunicative e interpersonali. - Flessibilità negli orari di lavoro. - Passione per l’ospitalità. - Amore per la montagna e per l’ambiente naturale, con desiderio di vivere e lavorare in una località montana. Dettagli Contrattuali: - Inizio: Giugno 2025. - Durata: Stagione estiva 2025, con possibilità di proseguimento per le stagioni successive. - Orario: Turno pomeridiano e serale. - Retribuzione: Offriamo una retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza e alle competenze, con concrete opportunità di crescita professionale. - Vitto e Alloggio: Inclusi per l’intera durata del contratto. Cosa offriamo: - Contratto a tempo determinato con la possibilità di continuare anche per le stagioni successive. - Ambiente di lavoro dinamico e professionale. - Opportunità di crescita e sviluppo all'interno della struttura. Non vediamo l'ora di darti il benvenuto nel nostro team! Siamo entusiasti di conoscerti e di scoprire come potrai contribuire al successo del nostro Hotel a 4 stelle. Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Turni Esperienza: - barman: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)