Ti piacerebbe lavorare in un hotel esclusivo? Hai esperienza nel settore come Maitre?Allora candidati, abbiamo l’opportunità lavorativa che stavi aspettando!Randstad Italia filiale di Lamezia Terme, in collaborazione con Capovaticano Resort ThalassoSpa, Baia del Sole Resort e Villa Paola Hotelricerca figure di HEADWAITER Retribuzione annua: 18000€ - 22000€esperienza1 annoEsperienza in ambito della ristorazione in posizioni simili da almeno 2 anniHa ottime capacità di people management e sa essere il punto di riferimento del teamHa capacità di gestire carichi di lavoro più intensi e momenti di stressSa lavorare in team e contribuisce a creare un ambiente di lavoro armoniosoHa spiccate capacità gestionali e di problem solvingHa un forte orientamento al cliente ed alla venditaForte spirito di iniziativa, curiosità, creatività, gusto per l’innovazione ed amore per il belloOttima conoscenza della lingua inglese (una terza lingua è un plus) La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).È responsabile della mise-en-place e del monitoraggio del team dei Waiter durante le fasi di preparazioneÈ responsabile di conoscere in modo dettagliato il menu e la carta beverage, in modo da poter consigliare al meglio gli ospitiÈ responsabile di offrire ai clienti un servizio d’eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideriÈ responsabile di prendere le ordinazioni ai tavoli ed accompagnare l’ospite nell’esperienza fb, garantendo il rispetto delle tempistiche prefissateÈ responsabile di coordinare, pianificare e monitore il lavoro del team dei WaiterPresenta e porta in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in salaSi occupa di porzionature, tagli e servizio table sideHa conoscenze di preparazioni di caffetteriaÈ responsabile del montaggio e della preparazione di buffetÈ responsabile di assicurarsi che la sala sia in perfetto ordine e stato di pulizia inCollaborazione con il teamQuando necessario, assiste la squadra degli Assistant Waiter nel servizio dellepietanze e bevandeQuando necessario, assiste la squadra degli Assistant Waiter con la pulizia di attrezzature e dei tavoliPuò coordinare in autonomia un servizio e ne è responsabile per l’organizzazione e per il teamIn generale segue le linee guida e le priorità assegnategli dal suo supervisor,Conosce ed esegue le procedure di dipartimento, che contribuisce attivamente aMigliorare dando feedback costruttivi al suo responsabileSi prende cura degli spazi di back office di sua competenza