Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare possibilità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero. **Posizione**:
**Chi è il Manager di Ristorazione** Il Manager di Ristorazione in Eataly riporta al Direttore del punto Vendita e ha l’obiettivo di contribuire all’eccellenza operativa attraverso la supervisione del rispetto degli standard operativi e all’esecuzione dei processi, disegnati dalle funzioni corporate, con cui si ha un costante scambio e confronto, così da garantire la miglior _customer experience _ai nostri clienti. Garantire la presenza, il supporto, l’organizzazione, la gestione, la risoluzione di urgenze, il raggiungimento di obbiettivi comuni e condivisi, anche in assenza del Direttore di Punto Vendita, sono tutti i tuoi futuri compiti! Nel dettaglio: - Garantire l’esperienza del cliente e la sua soddisfazione all’interno dello store;
- Verificare il rispetto degli standard di qualità dei prodotti/servizi offerti;
- Supervisionare l’attività operativa di ristorazione;
- Facilitare le interazioni cross-funzionali;
- Efficientare la programmazione oraria tra i diversi team;
- Monitorare costantemente gli obiettivi di fatturato; **Requisiti**:
**Chi cerchiamo** Persone brillanti, veloci, con fame di risultati, con un approccio operativo e strategico, attente e appassionate al mondo dell’enogastronomia, provenienti dal settore **Food&Beverage;** con una precedente esperienza nell’ambito della gestione di risorse e processi. Un plus sarà la disponibilità alla mobilità internazionale. Ognuno all’interno di Eataly può dare il proprio contributo e, così facendo, avere un impatto positivo sul nostro business, a diversi livelli di responsabilità. Vogliamo promuovere una crescita sana, dove ognuno dei nostri collaboratori e manager può giocare un ruolo chiave.
- Verrai inserito in un contesto in costante evoluzione in cui potrai contribuire attivamente al raggiungimento degli obbiettivi aziendali.
- Verrai supportato e formato attraverso lo scambio costante con il tuo responsabile, i colleghi e la nostra corporate.
- Potrai, se lo desideri, abbracciare percorsi di crescita internazionali, scoprendo e lavorando per i nostri negozi in Europa e in America contribuendo alle nuove aperture.
- Sarai circondato da qualità e da materie prime di altissimo livello e contribuirai alla nostra missione: dimostrare come i prodotti di alta qualità possano essere a disposizione di tutti, facilmente reperibili e a prezzi sostenibili, attraverso la valorizzazione dei volti, dei metodi produttivi e della storia delle persone e delle aziende che costituiscono il meglio dell'enogastronomia italiana. **Altre informazioni**: