Descrizione
Pronto/a a lasciare il segno come Chef de Rang nella ristorazione di livello?
Lagorà, ristorante formale nel cuore di San Giuliano, è alla ricerca di uno/a Chef de Rang da inserire in una sala elegante e attenta a ogni dettaglio, dove il servizio è parte integrante dell’esperienza gastronomica.
Qui professionalità, stile e relazione con l’ospite fanno davvero la differenza: dall’accoglienza alla proposta dei vini, ogni gesto conta.
Il ruolo
Come Chef de Rang avrai un ruolo centrale nel garantire un servizio impeccabile:
- Accoglienza degli ospiti e presentazione del menù
- Gestione autonoma del proprio rango
- Presa comande tramite tablet e servizio ai tavoli
- Consulenza sui vini, con passione e competenza
- Attenzione all’upselling, valorizzando piatti e abbinamenti
- Cura dell’apparecchiatura, ordine e pulizia della sala
- Relazione attenta e qualificato con una clientela esigente
Requisiti
- Esperienza nel ruolo di Chef de Rang di almeno 2–3 anni
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
- Passione per il mondo del vino e desiderio di approfondire
- Precisione, autonomia e attitudine al lavoro in team
Contratto
Cosa offriamo
- Contratto a tempo indeterminato dal primo giorno
- Retribuzione: 1.800 – 2.000 € netti al mese, su 12 mensilità
- Full time: 40 ore settimanali
- Turni distribuiti su 6 giorni a settimana
Perché scegliere Lagorà
Entrerai in un contesto formale e strutturato, con stabilità contrattuale, retribuzione chiara e la possibilità di esprimere al meglio le tue competenze nel servizio di sala e nella vendita consapevole.
Vuoi fare la differenza in una sala che valorizza il tuo talento?
Candidati ora e porta valore all’esperienza Lagorà.
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet